Повышенный холестерин у женщин после 50: список полезных продуктов

Когда заболевания касаются системы желудочного тракта, диета в лечении подразумевается сама собой. А соблюдение диеты при повышенном холестерине женщины после 50 лет считают просто образом жизни – особенности питания должны быть изучены каждой женщиной.

Особенности питания

Литература по здоровому, рациональному питанию, пугает сложным латинским словом «холестерин». Однако, холестерин должен быть в организме женщин, так как играет особую роль в защите сердца и сосудов, кроме участия в пищеварительных процессах и в выводе из организма токсинов. Это особенно важно дамам бальзаковского возраста, поэтому так важна диета при повышенном холестерине у женщин, которая имеет возрастные правила и ограничения.

Задачи диеты:

• контролировать уровень холестерина в крови;
• способствовать его нормализации;
• снижать риск болезней сердца и сосудов;
• регулировать артериальное давление;
• предупреждать атеросклероз, сердечную недостаточность.

При правильном питании улучшается работа организма, уменьшается вес, укрепляется иммунитет, что особенно важно для женщин после 50 лет. Существуют особые правила для снижения холестерина именно для женщин в климактерическом периоде.

Предназначение такой системы питания:

• сократить употребление жирной пищи;
• заменить насыщенные жиры ненасыщенными;
• употреблять необходимое для обмена веществ количество витаминов и минеральных компонентов.

Это связано с существенным замедлением обмена веществ у женщин после 50 лет, что приводит к повышению холестерина и питанию по диете.

Причины повышения холестерина у женщин

[sc name=”info” text=”Первой и, несомненно, существенной, причиной врачи называют наступление климактерического периода.” ]

Происходит некоторая перестройка в организме, меняется обмен веществ, функции эндокринных желёз. Есть причины эндогенного и экзогенного характера.

Причины эндогенного, внутреннего типа:

• генетическая предрасположенность;
• заболевания щитовидной железы, печени;
• сахарный диабет любого типа;
• нервные стрессы.

Причины экзогенного, внешнего типа:

• курение;
• алкоголизм;
• сидячая работа;
• малоподвижный образ жизни.

Одной из причин является постоянный приём иммунодепрессантов, других лекарственных препаратов снижения холестерина, требующих приёма не один год. В любом случае требуется диета при высоком холестерине у женщин без диетического сбалансированного питания просто не обойтись.

Знать свои показатели холестерина

Чтобы контролировать свой уровень холестерина в крови, надо периодически сдавать кровь на биохимический анализ. Он сегодня проводится с использованием гематологического аппарата, поэтому все показатели указываются с точностью до сотой доли.

Анализ покажет содержание холестерина, а врач ответит на все вопросы женщины по поводу его соответствия норме или наличию отклонений.

Иногда женщины, пытаясь снизить уровень холестерина, и не контролируя анализы крови, приходят к обратному результату: пониженным показателям, что также вредно для организма и грозит своими осложнениями.

Холестерин должен быть, но в каком количестве? Об этом расскажет биохимический анализ крови и врач, расшифровывающий результаты.

Чтобы правильно сдать кровь на анализ, надо заранее готовиться к этой процедуре:

• за пару дней отказаться от жирной и жареной пищи;
• исключить физическую нагрузку;
• избегать стрессов;
• анализ сдавать натощак;
• перед сдачей анализа не курить.

Правила не сложные, но зато пациент будет уверен в достоверности полученных результатов. Сравнить с нормативными показателями можно, пользуясь таблицей с нормами холестерина.

Возраст, лет	45-50	50-55	55-60	60-65	65-70	Старше70
Показатели холестерина Ммоль/л	3,95-6,87	4,21-7,39	6-7,78	4,46-7,70	4,44-7,86	7,26-9

Соотносясь с таблицей, врач определяет опасность от содержания холестерина в крови у женщин, и предлагает им перейти на сбалансированное питание. Для этого требуется ознакомиться со списком продуктов, от которых холестерин может повышаться, а от которых – снижаться.

[sc name=”info2″ text=”Зная пищевую ценность продуктов, каждая женщина сможет сама составлять для себя меню на неделю, сообразуясь со своими вкусовыми пристрастиями и содержимым кошелька.” ]

Знать продукты в лицо

Если результаты анализов не радуют, то врач предписывает диету при повышенном холестерине у женщин после 50 лет и особенности питания, предоставляя список разрешимых продуктов, чтобы исправить положение дел не лекарствами, а рационом.

Список продуктов для женщин:

Что нельзя?

Что можно?

жирное мясо, баранину; колбасу, сардельки и сосиски; свежий хлеб, сдобу из дрожжевого теста; макаронные и мучные изделия, кроме приготовленных из твёрдых сортов пшеницы; цельное молоко; творог, сметану и сыры высокой жирности; супы на наваристом бульоне; жареный картофель и чипсы; консервированные продукты; орешки; майонез и соусы; конфеты и шоколад; кондитерские изделия; кофе и газированные напитки.

свежие овощи, приготовленные тушением или на пару; мясо индейки, крольчатину, телятину; белое мясо птицы без кожицы; морскую рыбу; вчерашний или специально подсушенный хлеб из ржаной муки; макароны из твёрдых сортов пшеницы; бобовые культуры и все крупы, кроме манной; молоко низкой жирности; обезжиренный кефир; обезжиренный творог; не жирную сметану; свежие фрукты; растительное масло.

О, какой богатый выбор продуктов, разрешённых к включению в диету для снижения холестерина в крови, ведь можно самой составить рацион питания, и даже соблюдать диету, уезжая из дома, находить возможность питаться кисломолочными продуктами и низко холестериновыми блюдами.

Сегодня не важно, летний период, или зимний – в магазинах витрины буквально ломятся от свежих овощей и фруктов, представленных в большом разнообразии. Диета насыщения организма микроэлементами и витаминами может составляться круглый год.

Некоторые рекомендации диетологов:

1. Диета должна давать положительный результат. Для этого надо есть продукты, содержащие сложные углеводы. Они содержатся в макаронах из пшеницы твёрдых сортов, во всех крупах, в хлебе и овощах.
2. Особенность питания должна быть построена на принципе механического щажения, чтобы положительно влиять на пищеварительную систему.
3. Углеводов в дневном меню должно быть не более 60%. Для этого надо включить в рацион 20 граммов отрубного хлеба и 800 граммов овощей, свежих, или тушеных.
4. Белок содержится в нежирной рыбе, твороге, мясе. Ежедневно надо съедать по 150 граммов каждого из продуктов. Рыбу и мясо надо варить или запекать в духовке, но не жарить.
5. Спор о количестве куриных яиц диетологи ведут с давних пор. Одни считают желток – это продукт, повышающий холестерин, другие превозносят необходимость белка. В среднем выходит не более 3-х яиц в неделю.
6. Надо обязательно сократить количество сахара, умерить употребление свежего молока, отдать предпочтение нежирным кисломолочным продуктам.
7. Количество соли довести до 3 граммов, приучить себя к недосоленной пище. Достаточно жесткое ограничение обусловлено тем, что соль задерживает в организме жидкость, что повышает нагрузку на сердце.
8. Жидкости при любом особенном питании требуется не более 1,5 литров, включая 1-е и 3-и блюда и чистую питьевую воду.
9. Разделить весь рацион на 4-5 раз. Это не дробное питание, но лучше есть небольшими порциями, а перед сном обязательно пить йогурт или кефир для улучшения работы пищеварительного тракта.
10. Желательно придерживаться средних показателей содержания холестерина в крови после 50 лет у женщин, так как это вещество очень нужно в организме человека.

Холестерин – важное вещество в крови женщины, и понижать его содержание следует аккуратно, не переходя нижних границ нормы. Он делает устойчивыми межклеточные мембраны, помогает строительству новых клеток.

Он просто необходим в процессе синтеза витамина D, кроме того, он помогает вырабатывать желчные кислоты и стероидные гормоны. В задачу холестерина входит защита эритроцитов от влияния гемолитических токсинов, регулировка проницаемости стенок клетки.

Учёные доказали, что холестерин присутствует во всех живых организмах. У человека разные органы вырабатывают около 80% необходимого количества холестерина. Это делают почки и надпочечники, печень, кишечник, половые железы.

[sc name=”info” text=”Если с питанием человека в организм не попадают необходимые 20% холестерина, то недостающее его количество организм восполняет собственными силами.” ]

Однако, когда с едой в организм поступает лишнее количество холестерина, организм переправляет его в печень, чтобы вывести из организма.

Спорным вопросом в среде учёных является отношение к алкоголю. Одни полностью его отвергают, другие напоминают о пользе красного виноградного вина, об энотерапии, в рамках которой допускается выпивать от 1 до 4-х рюмок красного молодого вина. Его рекомендуется пить обязательно в обед и на ночь, чтобы укрепить стенки сосудов, мелких капилляров и улучшить состав крови.

Если разумно придерживаться диеты при повышенном холестерине у женщин после 50 лет и соблюдать особенности питания, они могут предотвратить развитие некоторых болезней, основанных на гормональном дисбалансе, изменении обмена веществ, и даже исключить осложнения при генетической предрасположенности.